ראשית, מדובר על נתח בשר איכותי שנעשה בצליה איטית, מה שמאפשר הגשה של בשר איכותי ביותר. ניתן להגיש לצדו תוספות טעימות ואופייניות למטבח הדרום אמריקאי. מחגיגת בשר וצבעים
לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.
